07:33 | 06/08/2019

Chiều Tam Giang gió lộng…

(LV) - Về đầm Chuồn từ tháng 4 đến tháng 7, những người dân ở phá Tam Giang vào mùa bận bịu nhất trong năm – mùa thu hoạch hải sản. Du khách đến đây sẽ cảm nhận được vẻ đẹp bình dị, mặn mòi vùng sông nước và đời sống người dân đơn sơ, mộc mạc của đồng quê xứ Huế.

>>> Tới thăm đôi bờ Hiền Lương - Bến Hải

Không gian sông nước mênh mang

Từ thành phố Huế hướng về phía huyện Quảng Điền, những người dân địa phương đã nhanh nhẹn hỏi những du khách bỡ ngỡ lần đầu đến nơi này: “Có phải anh chị muốn tới phá Tam Giang không?” rồi nhanh nhẹn chỉ đường. Phải đến đây mới hiểu vì sao người dân cố đô lại tỉ mỉ chỉ dẫn như thế, bởi vùng đầm phá mênh mông rộng tới 52 km2, trải dài khoảng 24 km từ cửa sông Ô Lâu đến cửa sông Hương này với rất nhiều làng xóm, nên nếu không rành đường xá hay địa chỉ thì du khách sẽ có một hành trình lang thang hết cả buổi chiều tại nơi này.

 

Quang cảnh đầm Chuồn
Quang cảnh đầm Chuồn . Ảnh: Nguyễn Văn Phúc

Phá Tam Giang là hệ đầm phá lớn nhất khu vực Đông Nam Á. Sự mênh mông, rộng dài của vùng đất này đã được lưu truyền trong ca dao với câu ca nổi tiếng: “Thương anh em cũng muốn vô/ Sợ truông nhà Hồ, sợ phá Tam Giang”. Ngày nay, những sự hiểm nguy, trắc trở của thiên nhiên đã không còn là mối đe dạo của con người, phá Tam Giang là điểm đến hấp dẫn dành cho người thích trải nghiệm, tìm kiếm những vùng đất lạ hay săn những bức ảnh tuyệt đẹp về non nước xứ Huế.

 

Trẻ em vui đùa trên phá Tam Giang
Trẻ em vui đùa trên phá Tam Giang.

Cùng với những lăng tẩm, đền đài, khám phá đầm Chuồn, phá Tam Giang là một trong những trải nghiệm không thể thiếu của du khách khi đến Huế. Vẻ đẹp hoang sơ của những làng chài có từ bao đời, quang cảnh những người nông dân quăng lưới giăng câu, nhịp sống chầm chậm của những con đò chênh chao neo bên bờ, hay sông nước nhuộm vàng bởi ráng chiều… đã trở thành nét đẹp bình dị của phá Tam Giang. Chị Nguyễn Hoài Thu (phường Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội) đã dành một buổi chiều lênh đênh theo thuyền khám phá mảnh đất Tam Giang, với hướng dẫn viên chính là người lái đò đã có hơn 50 năm kinh nghiệm. Qua mỗi làng xóm, chị lại được nghe về tín ngưỡng của người dân vùng sông nước, phong tục tập quán bao đời nay, cũng có khi được ghé thuyền để học cách đạp trìa, đổ nò sáo, bủa lưới…, được tự do bơi lội trên đầm phá giữa hoàng hôn thơ mộng. Vào tháng 7 âm lịch, người làng Chuồn còn tổ chức lễ hội cổ truyền đầy linh thiêng và trọng thể, với những thanh niên trai tráng trong những trang phục truyền thống khiêng ba bộ kiệu lộng hoành tráng để rước 3 vị thành hoàng của làng. Nghi lễ vẫn trang nghiêm giống như cha ông của làng đã duy trì suốt 600 năm qua.

Thưởng thức đặc sản miền đầm phá

Đã từng được tham gia lễ hội “Sóng nước Tam Giang” trong một lần đến Huế dịp festival, nhóm bạn trẻ Hoàng Thanh, Lê Văn Trí (Sinh viên Đại học Giao thông vận tải TP Hồ Chí Minh) vẫn cảm giác muốn quay lại để khám phá trọn vẹn hành trình này. Nghiên cứu khá kỹ về các lịch trình, tour du lịch về miền đầm phá, Lê Văn Trí cho biết, hiện nay, có rất nhiều lựa trọn khám phá, trải nghiệm khu vực Tam Giang kết hợp cùng với tham quan làng nghề, du lịch cộng đồng, tour du lịch ẩm thực… “Lần trước, chúng tôi may mắn tới đúng dịp lễ hội nên được hòa cùng với người dân huyện Quảng Điền tham gia các hoạt động cộng đồng, văn hóa văn nghệ, thể thao, hội chợ làng nghề, ẩm thực, trưng bày, triển lãm, các trò chơi dân gian truyền thống… Lần này về vào ngày thường, nên cảm giác không khí bình dị, thân thuộc như trở về nhà, được lang thang đây đó, thưởng thức các món ăn dân dã từ các làng quê ở Quảng Điền như bún, bánh bèo, bánh nậm, bánh lọc, tôm chấy, bánh ướt thịt heo, xôi đường...”, bạn Hoàng Thanh vui vẻ nói.

 

Cảnh đầm phá Tam Giang
Cảnh đầm phá Tam Giang.

Hiện nay, các tour du lịch như “ Hoàng hôn phá Tam Giang - khám phá đầm phá lớn nhất Đông Nam Á”, “Thăm Làng cổ Phước Tích - Đan lát Thủy Lập - Thôn ngư Mỹ Thạnh - Phá Tam Giang”, “Đạp xe về Phá Tam Giang”, “Sáng Thủy Biều, chiều Tam Giang”… khá thu hút du khách. Một số hộ dân vùng ven biển tổ chức dịch vụ homestay, các tour xe đạp, tour trải nghiệm cho du khách. Theo ông Hồ Văn Dũng, một người dân chuyên nghề đánh bắt hải sản sống tại xã Phú An, huyện Phú Vang, Thừa Thiên Huế cho biết, ở phá Tam Giang đông vui nhất là buổi sáng, khi những chợ nổi được họp để những người thu hoạch cá tấp thuyền. Cảnh mua bán tấp nập với những mớ cá tôm tươi rói mở đầu một ngày mới cũng làm cho du khách thấy không khí đặc trưng của miền đầm phá. Cũng từ những phiên chợ này, du khách có thể biết được nguyên liệu tươi ngon trong các bữa ăn của mình.

 

Đón hoàng hôn trên phá Tam Giang
Đón hoàng hôn trên phá Tam Giang.

Với những tín đồ ẩm thực, được thưởng thức đặc sản sông nước ở đầm Chuồn cũng là một cách tận hưởng trọn vẹn những đặc sản của đầm phá. Ở đây nổi tiếng với các loại cá từ cá nước lợ, cá nước ngọt và cá có nguồn gốc biển như cá ong, cá kình, cá dìa, cá mú, tới các loài tôm, ghẹ, cua, sò… Tất nhiên, đã tới làng Chuồn, du khách cũng sẽ được thưởng thức đặc sản như bánh khoái cá kình, bánh tét làng chuồn, bánh canh… đúng chất Huế. Tại đây, người dân địa phương sẽ đưa du khách theo đò tới những nhà hàng nổi trên mặt đầm, để du khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa đón gió mát, ngắm cảnh sông nước đầm phá. Không khí của những buổi trưa hè bỏng gắt cũng trở nên dịu lại. Nhiều du khách đợi mặt trời lặn, vừa nhâm nhi những món ăn, rồi đợi trăng lên thấy mình tách xa hẳn so với cuộc sống hối hả, xô bồ. Mới thấy mình phải lòng với Huế, với nhịp sống chậm rãi của nơi này.

Hiếu Hạnh

Ý kiến bạn đọc
Họ và tên  
Email    
Tiêu đề  


Captcha
Mã xác nhận  
Phản hồi  
 Off  Telex  VNI  VIQR
Tài liệu đính kèm: (.gif, .jpg, .png, .jpeg, .doc, .docx, .xls, .xlsx, .zip, .rar)
 
Làng Văn hóa - Du lịch các dân tộc Việt Nam - Một thiết chế văn hóa lớn tại thủ đô Hà Nội/ Mùa về qua những sắc hoa tại "Ngôi nha chung".
Tiếp bước niềm tin và sức mạnh Cách mạng tháng Tám/ Giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc theo tư tưởng Hồ Chí Minh
Tư tưởng Hồ Chí Minh về " Không có gì quý hơn độc lập tự do" với thời kỳ hội nhập quốc tế/ Những vấn đề về văn hóa và phát triển theo Di chúc Bác Hồ
Rộn ràng lễ mừng cơm mới của đồng bào Si La/Giải mã ché thiêng của người Ê Đê
Những chỉ dẫn của Hồ Chí Minh về báo chí vẫn còn nguyên giá trị
Loading
Langvietonline.vn
1 2 3 4 5
Review This Site