16:03 | 30/03/2017

Công dụng của Mây Thái

(LV) – Mây Thái có tên gọi khác là Mây Gai hay Mây Sa Lắc) Là loài Mây mọc hoang trong rừng: mọc thành bụi, gai nhiều, lá cũng có gai luôn , có nguồn gốc xuất xứ từ Indonesia được nhập khẩu chủ yếu qua Thái Lan và Campuchia. Đây là loại quả có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cao.

Giá trị dinh dưỡng và những lợi ích của mây Thái

Mây Thái có tên là salak có xuất xứ từ Indonesia, thuộc cây họ cọ, quả có hình dáng hơi tròn như trái sung hoặc thon dài như quả trám, nhiều gai, thường mọc thành chùm. Hiện nay loại quả này cũng đã được lấy giống trồng ở một số nước như Thái Lan, Việt Nam, Malaysia.

Thoạt nhìn thì quả này có vẻ “khó nhằn”, nhưng thực ra lớp vỏ Mây Thái rất mỏng, chỉ cần ngắt phần đỉnh nhọn phía đầu quả là có thể bóc ra khá dễ dàng, để lộ phần thịt chia 3 nhánh như nhánh tỏi, màu vàng kem chắc nịch, hấp dẫn bên trong. Nếu để trong tủ lạnh lâu, khi bóc, vỏ Mây Thái có thể nứt vỡ thành nhiều mảnh nhỏ như khi bạn bóc vỏ trứng luộc vậy.

Giống như sầu riêng, Mây Thái cũng khá kén người ăn, một số vừa ăn vào đã thích mê, một số khác thì phải làm quen dần, lâu lâu mới thấm vị ngon bởi hương vị của nó rất đặc biệt. Mây Thái có vị ngọt ngọt chua chua tựa như vị dứa, lại thêm phảng phất hương thơm hòa quyện của hoa lài và hoa ly.

Quả Mây Thái là loại quả giàu protein, chất xơ, vitamin B6, B1, vitamin C, photpho, sắt, carotene, carbohydrate, canxi, đều là những dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Mây Thái có tác dụng điều trị táo bón, chứng khó tiêu. Ngoài ra, nhờ có hàm lượng chất beta-carotene nhiều hơn cả xoài, dưa hấu và cà rốt (loại dưỡng chất được coi là tiền chất của vitamin A) mà quả Mây Thái còn được sử dụng trong việc điều trị một số bệnh về mắt.

Công dụng của mây Thái

Giúp đôi mắt của bạn sáng khỏe hơn: Đôi mắt là 1 bộ phận vô cùng quan trọng mà bạn cần phải có trong cuộc sống. Vì vậy, bạn nên luôn luôn giữ tình trạng này bất cứ lúc nào. Thường xuyên và ăn - uống Mây Thái để giữ mắt luôn khỏe mạnh.

Giúp thân hình gợi cảm hơn: Đối với phụ nữ ngoại hình cơ thể là một điều rất quan trọng mà tất cả phụ nữ đều ao ước. Vì vậy, để có một cơ thể hấp dẫn, khỏe khoắn bạn phải luyện tập thể thao, nhịn ăn trông rất vất vả. Ngay bây giờ bạn có thể liệt kê Mây Thái vào danh sách thực đơn giảm cân trong chế độ ăn uống của bạn. Với chất xơ của nó, sẽ giúp bạn có được trọng lượng cơ thể lý tưởng.

Chữa đau bụng hiệu quả: Mây Thái có thể giúp bạn giảm bớt các triệu chứng đau dạ dày, và phục hồi để có một cơ thể khỏe mạnh.

Giúp bạn thông minh hơn: Mây Thái chứa nhiều Kali, kịch thích dây thần kinh của não bộ. Thường xuyên ăn - uống Mây Thái giúp bạn thông minh hơn.

Giúp phòng ngừa ung thư: Ung thư rất đáng sợ, do đó, bạn nên phòng ngừa càng sớm càng tốt. Với một hàm lượng cao chất chống oxy hóa có chứa trong Mây Thái, bổ sung trong thực đơn hàng ngày sẽ giúp bạn phòng chống được ung thư.

Hoa Nguyễn

Ý kiến bạn đọc
Họ và tên  
Email    
Tiêu đề  


Mã xác nhận  
Phản hồi  
 Off  Telex  VNI  VIQR
Tài liệu đính kèm: (.gif, .jpg, .png, .jpeg, .doc, .docx, .xls, .xlsx, .zip, .rar)
 
Ý kiến độc giả

Sự kiện nào được quan tâm nhiều nhất?

  •   Khai trương Làng Văn hoá - Du lịch các dân tộc Việt Nam
  •   Toàn dân đoàn kết xây dựng đời sống văn hóa
  •   Bầu chọn Vinh Hạ Long là kì quan thiên nhiên thế giới
  •   Việt Nam vận động đăng cai ASIAD 18
  •   Bầu chọn Quốc hoa Việt Nam
Loading
Langvietonline.vn
1 2 3 4 5
Review This Site